Die Weinmacher aus Durbach

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Die Weinmacher aus Durbach Die Familie, die Winzerei und der Wein: Eine Erfolgsgeschichte. Bild: Laible Spitzenweingut aus der Ortenau Plauelrain hält seit Jahren so ziemlich alle Rekorde. Die Ortenau und ihre Weine aus der Edellage erzielten bei der Weinprämierung Badens in Offenburg Traumquoten und ein Durbacher Winzer nahm mal wieder, wie fast jedes Jahr, den Ehrenpreis mit aufs Weingut. Die Preise werden nie für einen einzelnen Wein verliehen, sondern für das gesamte Sortiment und Vater sowie Sohn Laible aus Druchbach erreichten Prädikats-Niveau. Alle Auszeichnungen aufzuzählen, würde diesen Rahmen sprengen, zu lang ist die Liste der Mützen, Punkte oder Medaillen. Kurz sei noch erwähnt, dass Andreas Laible sen. mit einem Stern geehrt und zum Genussbotschafter ernannt wurde und Andreas Laible jun. als bester Jungwinzer des Jahres 2007 erfolgreich war, wie sein jüngerer Bruder Alexander ein Jahr zuvor. Kurz und gut, das Weingut Laible aus Durbach gehört zu den Spitzenweingütern, obwohl die Öffentlichkeit so richtig erst vor 10 Jahren aufmerksam wurde. Malerisch die Lage des Weingutes am Fuße des Plauelrain. Bild: Laible Wein von der Einzelbestlage Hier in der Ortenau ist Rieslinggebiet und die Weine der Laibles heißen ,,Achat", ,,An der Kapelle" oder ,,Alte Rebe" und wachsen im Weinberg Namens Plauelrain. Die Einzelbestlage liegt in der südlichen Großlage Fürsteneck norwestlich von Durbach in der Ortenau, diesem kleinen Weinanbaugebiet gegenüber von Straßburg und nördlich des Kaiserstuhls. Hier reifen zusammen mit dem Bereich Kaiserstuhl-Tuniberg wohl die besten Weißweine Badens auf Granitgestein. Vater und Sohn, beide heißen Andreas und beide teilen die gleiche Leidenschaft für den Wein. Bild: Laible ,,Klingelberger" In dieser malerischen Landschaft mit idyllischen Örtchen ist die gebräuchliche Bezeichnung für den Riesling ,,Klingelberger", benannt nach der Lage in Durbach, in der im Jahr 1782 erstmalig Rieslingreben angepflanzt wurden. Auf Grund dieser Tradition bewahrt man dem Riesling bis heute diesen Namen und Slow Food nahm ihn in die ,,Arche des guten Geschmacks" auf. Das einzigartige Klima, sonnige Steillagen und Granitverwitterungsböden bieten sich der spätreifen Rieslingtraube geradezu an. Filigrane Weine mit feinem Aromenspiel produziert Andreas Laible jun. Bild: Laible Handarbeit und Selektion Ehrgeizig und kompromisslos wird auf dem Weingut Laible das Lesegut selektiert, denn nur Bestes aus dem Weingarten bringt auch Bestes im Keller hervor. Die Keltertradition des Hauses Laible geht zurück auf das Jahr 1672; auch heute noch setzt man fast ausschließlich auf Handarbeit, Selektion und verlässlich hohe Qualitätsstandards. Filigrane Weine mit feinem Aromenspiel und erstaunlicher Säure entstehen hier. Dem großen Hugh Johnson offenbaren die fruchtigen Rieslinge in trockener und süßer Ausführung in ihrer ,,Intensität und Rasse fast moselartigen Charakter". Bieten ein ästhetisches Bild, die Weinberge der Laibles in Durbach. Bild: Laible Ich persönlich empfand den 2008er Riesling Durbacher Plauelrain mit seinen intensiven Apfelnuancen fast ,,französisch", aber eben typisch für einen trocken ausgebauten Riesling. Kaum möglich, ihm das Wasser zu reichen. Aber sei es drum; wer wegen des Weines in die Ortenau kommt, dem öffnet sich ein Genießerportal. Und am Weingut Laible kommt er keinesfalls vorbei. Schon der Nachwuchs fasst im Weinberg mit an. Die Zukunft des Rieslings aus dem Hause Laible ist gesichter. Bild: Laible Rieslinge gehören zum Feinsten Weil die Arbeit so viel Spaß macht, wird das Obst des eigenen Gartens obendrein noch zu Bränden destilliert. Aus der Kirsche und Birne wird flüssiges Feuer, aus Weinhefe Branntwein und der Gewürztraminer tropft als Marc ins Glas. Aber die große Leidenschaft von Andreas Laible sen. und jun. ist der Wein und besonders der Riesling; und der gehört zum Feinsten, was es zu trinken und zu genießen gibt. Christa Polenz Kontakt: Weingut Andreas Laible Am Bühl 6 77770 Durbach http://www.andreas-laible.com post@andreas-laible.com Kommentar schreiben Name E-Mail Kommentar Kommentar Bitte folgende Zeichen eingeben E-Mail-Benachrichtigung bei Antwort E-Mail-Benachrichtigung bei neuen Kommentaren -------------------------------------------------------------------------------- Bookmark setzen - - - Druckversion - - - Seite weiterempfehlen --------------------------------------------------------------------------------