Beeindruckende Ergebnisse
Aus schonen gekelterten Trauben, fast auschließlich Riesling, entstehen in kühlen Kellern in Ruhe große Weine kontrollierter Güte. Fachzeitschirften bejubeln die Produkte des Weingutes Johannishof, höchste Punktzahlen werden stetig vergeben. Und der große Johnson erwartet von der Weinbauernfamilie Eser in Zukunft noch beeindruckendere Ergebnisse, ha das Gut doch das Rohmaterial für beeindruckenden Wein.
Zur Wahl stehen etwa fünfzig Weine aus mehreren Jahrgängen, eine breite Geschmackspalette bieten die unterschiedlichen Böden und unterschiedlicher Weinausbau. Auf den unverwechselbaren ausgeprägten Rieslingcharakter legendie Esers besondern Wert.
Guts-Rieslingsekte, nach Champagner-Methode hergestellter Eser-Cabinet, Charta-Weine und erste Gewächse, sogar Riesling Branntwein und V.S.O.P Weinbrand entstehen nach den Geschmnacks- und Güterichtlinien der Familie Eser.