Jetzt sind es wirklich nur noch wenige Tage bis Weihnachten. Wer jetzt die Geschenke noch nicht beisammen hat, den Menüplan fürs Fest noch nicht geschrieben, die Weine noch nicht bestellt und mit seinen Kindern bisher keine Plätzchen gebacken hat, der muss sich wirklich sputen. Wir von der koestlichkeiten.de-Redaktion können mit Tipps noch helfen, die Scharte auszuwetzen. Heute bieten wir Ihnen noch einige Plätzchen-Rezepte, gebacken mit ganz besonderem Mehl aus einer Getreidesorte, die zu den ältesten überhaupt gehört.
Der Urweizen Khorasan stammt aus dem Alten Ägypten. Seit etwa 20 Jahren feiert der Urweizen eine Renaissance. Liebhaber von Produkten aus ökologischem Anbau kennen Khorasan den Urweizen schon seit Jahren durch die bekannte Handelsmarke KAMUT®. Viele engagierter Bäckereien bieten reines KAMUT® Brot und andere Produkte an. Die Hochwertigkeit von Backprodukten aus KAMUT® Khorasan sind stark mit den besonderen Eigenschaften des Getreides verbunden. Der leicht nussige Geschmack und der hohe Gehalt an hochwertigem Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen machen KAMUT® Produkte für die bewusste Ernährung so wertvoll.
