Tipps zur Weihnacht

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Tipps zur Vorweihnacht! Herbst, Vorweihnacht, Schnee: Dieser verschneite Busch wird bis zum Fest der Ort sein, unter den wir Vorweihnachtliches legen. Rezepte, Menüs, Wein, Bücher, halt die Geschenktipps, von denen wir denken, dass sie Gourmets Freude machen könnten. Also. Darauf achten. Wenn dieses Schneemotiv erscheint, gibt es was Besonderes! Heute: Plätzchenbacken! So wird aus Teig Weihnachtsbackkunst Der Hersteller von ,,Küchenhelfern" aus dem Sauerland sagt, wie aus Teig feine Weihnachtsbackkunst wird. Foto: Gefu Draußen ist es kalt, die Tage werden kürzer und aus vielen Backöfen strömt verführerischer Plätzchenduft. Denn in der Weihnachtszeit gibt es schließlich nichts Schöneres, als gemütlich zusammen zu sitzen und dabei selbstgemachtes Gebäck zu genießen. Für den ganz besonderen Plätzchen-, Stollen- und Keksgenuss hat GEFU Küchengeräte im Sortiment, die im Handumdrehen aus Mehl, Eiern und Milch wunderbar leckere Backkunst zaubern. Maßvoll genießen Die Kunst des Backens beginnt ja bekanntlich schon bei der Vorbereitung. Wie gut, dass es den neuen Messbecher von GEFU gibt. Die praktische Skalierung reicht von Litern über ccm / ml bis zu fl. oz und speziellen Angaben zu gängigen Zutaten wie Salz, Mehl, Zucker etc. Und: Mit dem Messebecher von GEFU kann sogar Butter abgewogen werden. Das einfache Prinzip funktioniert über Wasserverdrängung: Dazu Wasser in den Messbecher füllen, ein Stück Butter in den Messbecher geben und an der entsprechenden Kennzeichnung auf dem Messbecher das Gewicht ablesen. Es will fein und genau abgewogen sein. Foto: Gefu Plätzchen nach Maß Ist der Teig zubereitet, kommt der Teigroller EXACT von GEFU aus Aluminium zum Einsatz. Und das schnell, sauber und ohne zu kleben. Mit seiner einstellbareren Teigstärke kann er jeden Teig präzise ausrollen: Einfach die Millimeterzahl am Griff einstellen und loslegen. Denn eine gleichmäßig exakte Teigstärke führt zu einer exakten Backzeit, so sind alle Ausstechplätzchen gleichzeitig fertig. Cookies 20 Mal anders Sollen es einmal Cookies oder Spritzgebäck sein, kann der frische Teig mit der Backpresse COOKIE von GEFU direkt auf das Backblech gespritzt werden. Das Küchenwerkzeug aus Aluminium ermöglicht exakte Teigportionen, denn die Teigmenge ist einstellbar. Doch damit nicht genug: Für immer wieder neue Kreationen auf dem Plätzchenteller sorgen 20 Motiv-Lochscheiben, die auch für Verzierungen genutzt werden können. Die nüchtern aussehende Form sorgt für klassische Christstollen. Foto: Gefu Der Klassiker: Christstollen Das Weihnachtsgebäck mit der wohl längsten Tradition in Deutschland lässt sich am besten mit der schwarzen Stollenbackform CLASSICO von GEFU herstellen. Den Teig in die Form geben, Rosinen, Orangeat und Zitronat hinzugefügt, fertig. Dabei ist die Form antihaftbeschichtet und daher besonders leicht zu reinigen. Das Beste kommt zum Schluss Für Schokoladen, Mandel- oder Nusssplitter auf Stollen, Plätzchen oder Keksen sorgt die Trommelreibe PECORINO LASER CUT von GEFU. Mit zwei auswechselbaren Schneidtrommeln ist sie ein Universalgenie in der modernen Küche. Einfach das Reibgut in den Einfülltrichter geben, Kurbel drehen, fertig! Im Handumdrehen ist der Backgenuss mit einem süßen Abschluss verziert. Die Weihnachtsgewürze richtig zerkleinern. Foto: Gefu Wie alle Produkte von GEFU beweisen auch der Messbecher, der Teigroller, die Backpresse, die Stollenbackform und die Trommelreibe, dass mit GEFU jeder zum Backkünstler werden kann. Denn die praktischen Küchenwerkzeuge von GEFU begeistern immer wieder aufs Neue durch ihre perfekte Kombination aus Funktionalität und ansprechendem Design. UVP Messbecher: 12,95 € UVP Teigroller EXACT: 26,95 € UVP Backpresse COOKIE: 19,95 € UVP Stollenbackform: 12,95 € UVP Trommelreibe PECORINO LASER CUT: 29,95 € Erhältlich im gut sortierten Fach- und Einzelhandel. Weitere Informationen unter: www.gefu.com -------------------------------------------------------------------------------- Bookmark setzen - - - Druckversion - - - Seite weiterempfehlen --------------------------------------------------------------------------------

So wird aus Teig Weihnachtsbackkunst