Thaisalat mit Glasnudeln
Dieser thailändische Glasnudelsalat ist "ein schnelles, scharfes Essen" sagt Nina Ruge, von der das Rezept stammt...mehr zu Thaisalat mit Glasnudeln
Saté-Spießchen
Wie in Indonesien erfreuen sich die Saté-Spießchen auch in Thailand größter Beliebtheit...mehr zu Saté Spießchen
Saté-Soße
Die ideale Soße für die Saté-Spießchen. Genuss pur...mehr zu Saté-Soße
Früchte mit Kokossirup
Bei diesem Dessert handelt es sich um die thailändische Variation eines Fruchtsalats. Serviert wird es in einer Melonenhälfte...mehr zu Früchte mit Kokossirup
Thunfischsalat
Das Fleisch in einer Pfanne ohne Öl braten und mit dem abgetropften Thunfisch vermischen...mehr zu Thunfischsalat
Tom Yam Goong (Saure Shrimps-Suppe)
Die Tom-Yam-Suppe ist sicherlich die berühmteste Suppe Thailands...mehr zu Tom Yam Goong Hackfleisch-Eierkuchen
Die Eier mit der Gabel verschlagen, dabei nach und nach die Fischsauce und die Milch mit verquirlen...mehr zu Hackfleisch-Eierkuchen Spargel, Broccoli und Rosenkohl in Austernsauce
Das Gemüse putzen, den Broccoli in keine Röschen zerlegen...mehr zur Zubereitung Puk Medmamuang Lad Kao (Reis mit verschiedenen Gemüsen und Cashewnüssen)
Zuerst den Reis kochen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin goldbraun braten...mehr zu Puk Medmamuang Lad Kao Mango mit scharf-süßer Fischsauce
Zucker, Wasser und Fischsauce zusammen aufkochen und bei niedriger Temperatur weiter köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eine sirupartige Konsistenz annimmt...mehr zur Zubereitung
|
