Rieslinge vom Rotschiefer: Weine von St. Antony

Die Rieslinge aus Nierstein adelten den Ort und ebenso Rheinhessen. Beide Namen stehen heute für ausgezeichnete Weine mit viel Charakter und Feinheit. Die Niersteiner Weingüter zählen weltweit zu den ersten Adressen. Auf rotem Tonschiefer, dem sogenannten Rotliegenden, wachsen in diesem Bereich des Rheins wenige Kilometer südlich von Mainz etwa 70 Prozent Rieslingtrauben, während sich andernorts der Durchschnitt im einstelligen Bereich bewegt. Und Rielsing ist nun mal der Gradmesser für Weinniveau.

Das Weingut St. Antony in Nierstein ist stolz auf seine faszinierenden Weine aus hochreifem und bereits im Weinberg selektiertem Lesegut. Der hohe Personalaufwand wird durch ebenso hohe Qualität belohnt. Nur wirklich reife und  gesunde Trauben werden gelesen, eingemaischt und für 24 Stunden auf den Schalen stehen gelassen. Weiße Trauben werden schonend durch Schwerkraft gepresst.

Eindringliches Zitrus- und Pfirsicharoma . . .

Die Herkunft der St. Antony Weine, der drei großen Gewächse, lässt sich erschmecken. Auf einem schmalen Streifen Rotliegendem wachsen die Pettental Rieslinge in direkter Rheinnähe. Der Ölberg ist teils reine Südlage, teils stehen dort 25 Jahre alte Reben. Am weitesten vom Rhein entfernt gedeihen die rassigen Rieslinge der Einzellage Orbel. Eindringliches Zitrus- und Pfirsicharoma prägen das Bukett.

Der Bodenschatz 2008 begeisert durch facettenreiches Zitrusfruchtaroma sowei zarten Aprikosenduft. Intensives Aroma vom grünen Apfel prägen Bodenschatz 2007 und Rotschiefer 2008, Pfirsichduft und fruchtige Säure verleiehen ihm Frische und feine, fast verspielte Mineralität.

St. Antony bedient sich einer relativ neuen ,,Verschluss-Sache". Die Kellerei benutzt Glaskorken, eine sehr ästethische Angelegenheit.

Wir wissen, wovon wir reden, denn wir durften sowohl den Bodenschatzh als auch den Rotschiefer in der ,,koestlichkeiten.de-Probierküche" verkosten. Es war ein, man möchte sagen, einmaliges Erlebnis.