Vom Frühling träumen

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Vom Frühling träumen Der Apple-Tree, eine gelungene Mischung von Deinhardt. Immer wieder Schnee, immer wieder Regen, Schmuddelwetter. Da träumt es sich gut von Frühling. Da kann man gut vom Frühling und Sommer träumen. Das wollen wir mit Ihnen gemeinsam tun und wollen Ihnen mit einigen Sektcocktails Lust auf die mildere, wärmere Jahreszeit machen. Stilecht zur Apfelblüte gibt es zum Beispiel den frischen „Apple Tree“, während Kumquat und Ingwer-Orangen-Limande verheißungsvoll „Smooth Nights“ versprechen. Wer es lieber alkoholfrei mag, entscheidet sich für den „Strawberry Cup“, der mit alkholfreiem Sekt zubereitet wird. So vielfältig wie die Rezepte sind auch die Sekte, die darin zum Einsatz kommen. Ob das Glas nun mit einem trockenen Rieslingsekt, einem Roséoder Medium Dry-Sekt oder mit alkoholfreiem Sekt aufgefüllt wird, es ist für jeden Geschmack und jeden Anlass etwas dabei. Ein Royal-Orange-Julep aus der Kupferberg-Sektkellerei. Unsere Drinks wecken die Lebensgeister und die Lebensfreude, und das einzige, was in diesem Frühjahr kalt sein sollte, ist der Sekt, mit dem Sie Ihren persönlichen Lieblingscocktail zubereiten. Wir heben das Glas und sagen: Auf den Frühling! ROYAL ORANGE JULEP Zutaten: 1 Handvoll Minzeblätter 1 Kumquat, halbiert 1 TL Rohrzucker 1 Spritzer Zitrone oder Limette ½ Bionade Ingwer-Orange Kupferberg Gold Zubereitung: Eine Handvoll Minzeblätter und eine halbierte Kumquat mit einem Teelöffel Rohrzucker in ein Longdrinkglas geben. Einen Spritzer Zitrone oder Limette dazugeben und das Glas mit zerstoßenem Eis auffüllen. Zur Hälfte mit Bionade Ingwer-Orange auffüllen und mit einem Löffel gut umrühren. Jetzt mit Kupferberg Gold aufgießen und mit einem Minzstängel dekorieren. STRAWBERRY CUP Zutaten: 2cl Erbeersirup 2 Erdbeeren 10cl gekühlter Söhnlein Brillant Alkoholfrei Garnitur: Zitronenmelisse 1 Erdbeere Zubereitung: Zwei Erdbeeren in Scheiben schneiden und mit zwei Eiswürfeln in eine Cocktailschale geben. Den Erdbeersirup dazugießen und mit kaltem Söhnlein Brillant Alkoholfrei auffüllen. Mit Zitronenmelisse und einer Erdbeere garnieren. Ein Cassis-Sekt-Cocktail aus dem Hause Deinhardt. KIR ROYAL Zutaten: 1cl Crème de Cassis 9 cl Fürst von Metternich Extra Trocken Zubereitung: Crème de Cassis in ein Sektglas geben und mit Fürst von Metternich Extra Trocken auffüllen. CASSIS-SEKT-COCKTAIL Zutaten: 1cl Cassis 2cl weißer Rum Deinhard Rosé de Blanc et Noir Zubereitung: Cassis und weißen Rum in einem Sektglas verrühren und mit Deinhard Rosé de Blanc et Noir auffüllen. SMOOTH-NIGHT-APERITIF Für 4 Gläser Zutaten: 1?2-1 kleine Vanilleschote ca. 4 EL Holunderblüten-Sirup (z. B. aus dem Feinkost- Geschäft) gut gekühlter Fürst von Metternich Rosé Zubereitung: Vanilleschote längs vierteln, in einer kleinen Schüssel mit dem Sirup beträufeln und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Schoten und Flüssigkeit in 4 vorgekühlte Sektgläser verteilen, vorsichtig mit gut gekühltem Rosé-Sekt auffüllen. Der Strawberry-Cup von Söhnlein-Rheingold. AMORE Zutaten: 1 frische Lychee ohne Kern 1 Schuss Cointreau 1 Spritzer Zitrone ½ TL Zucker Henkell Trocken Zubereitung: Alle Zutaten in eine mit 2 Eiswürfeln gefüllte Sektschale geben, mit Henkell Trocken auffüllen, fertig. APPLETREE Zutaten: 1/3 naturtrüber Apfelsaft 1 Spritzer frischer Limettensaft 2/3 Deinhard Cabinet Garnitur: 1 langer Minzezweig Zubereitung: Apfel- und Limettensaft mit Eiswürfeln kräftig schütteln und anschließend in ein Sektglas seihen. Nun mit Deinhard Cabinet auffüllen und mit dem Minzezweig garnieren. SEKT MIT ERDBEERE Zutaten: Henkell Trocken Reife Erdbeeren Zubereitung: Erdbeeren waschen. Pro Sektglas eine Erdbeere mit gut gekühltem Henkell Trocken übergießen. -------------------------------------------------------------------------------- Bookmark setzen - - - Druckversion - - - Seite weiterempfehlen --------------------------------------------------------------------------------