Brokkoli überbacken

Eine andere Form der Gemüsezubereitung im Backofen ist das Gratinieren mit Käse und Paniermehl. Sehr gut auch als vegetarische Zwischenmahlzeit!

Hering in Tomatensauce (Sill i tomatarinad)

Nicht nur Gaumen-, sondern auch Augenschmaus ist die Devise des kalten Buffets: Die Kombination von Rot (Tomatensauce) und Grün (des Schnittlauchs) sticht bei diesem Rezept besonders ins Auge.