Sarah Wiener ist eine bekannte TV-Köchin und verbindet "Berliner Schnauze" mit "Wiener Schmäh".
Auch die Kochkunst der gebürtigen Österreicherin und Selfmade-Frau ist von verschiedensten geographischen Einflüssen geprägt: In ihrem "großen Sarah Wiener Kochbuch" finden sich traditionell österreichische Schmankerl genauso wie deutsche Hausmannskost oder mediterrane und fernöstliche Genüsse.
Doch immer gibt eine kleine Prise "Sarah wiener" den Gerichten, die auch Alltags-Köche gut zubereiten können, die richtige Würze. Dass nur mit frischen Zutaten bester Qualität gekocht wird, ist allerdings für die heute in Berlin lebende Restaurant-Chefin Voraussetzung.
Das große Sarah Wiener Kochbuch
Knaur Verlag
Hardcover
ISBN: 978-3-426-64363-1
Preis: EUR 24,95 (D), EUR 25,70 (A)
