Jedem den Saft, den er verdient
Berliner sind immer für ausgefallene Geschäftsideen gut. Man spaziere nur mal über den Prenzlauer Berg und die Augen gehen über, wenn man sieht, womit vor allem junge Berliner Geschäfte machen. Seit 2008 gibt es die ,,Saftfabrik". Die Idee hatte Alexandra Podeanu, denn Alexandra liebt seit ihrer Kindheit frische gepresse Säfte. Nun brachte sie Kindheitserinnerungen und Online-Generation zusammen und da war sie, die Saftfabrik!
Mit Freundin und weiteren Bekannten setzten die ,,Saftheinis" ihre Idee in der Joachim-Karnatz-Allee 47 in die Tat um. In der gefliesten Großküche entsaften die Entsafter was das Zeug hält. Das frische Obst und Gemüse wird jeden Tag angliefert. Das wirklich originelle ist: Der Kunde bestellt genau die Geschmacksrichtung, die er gerade haben will und der Saft wird gemixt. Und: Er kann es online tun.