Geflügel Currywurst „La Ola“
(4 Personen)
Zutaten
4 Gutfried Geflügel Bratwürste
70 g Gutfried Delicioso, luftgetrockneter Puten
Schinken
1 Baguette
3 EL natives Olivenöl
4 EL Tomatenketchup
8 Holzspieße
Currypulver
Zubereitung
Das Baguette vor dem Scheiden leicht tiefkühlen, erst quer in 4 Teile dann
längs in 3 cm dicke Scheiben aufschneiden.
Die Würstchen ebenfalls in 3 cm dicke Stücke schneiden und abwechselnd
mit den Brot- und Schinkenscheiben wellenartig zu 8 „La Ola“- Wellen
aufspießen.
Die „La Ola“- Spieße mit Olivenöl bepinseln und von allen Seiten goldbraun
grillen. Anschließend mit Currypulver und Tomatenketchup garniert
servieren.
Pro Portion: 22 g E, 67 g KH, 23 g F, 2352 kJ, 562 kcal
Zubereitungszeit: 30 Minuten
