Intensives Trüffelöl
Weil Fett ein idealer Geschmacksträger ist, sind Öle selbst problemlos zu aromatisieren. Ihre ganz spezielle Note pfelgen daher Olivenöle, die durch natürliche oder künstliche Aromen zu Zitrus-, Kräuter- oder Pilzölen werden.
Gespondert sei hier das Trüffelöl genannt, das sich hervorragend zur Zubereitung von Nudel- oder Kartoffelgerichten eignet, sowie zu Geflügek, Wild und natürlich Pilzen.
Die Marke Linea Rousso, die wir in der koestlichkeiten.de-Probierküche gekostet haben, vereint eine umfassende Serie an qualitativ hochwertigen Ölen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Eine schonenden Herstellung erhält die natürlich-wertvollen Inhaltsstoffe, besonders die hochgeschätzten ungesättigten Fettsäuren.
