Plätzchenrezepte

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Rezepte: Weihnachtsplätzchen von Milka Knusprige Körbchen mit Milka Weihnachts-Schokoladencrème 12 Stück 25 Min. Zubereitungszeit 5-10 Min. Backzeit Zutaten: 1 Ei 3 ELMilch 6 Blatt Yufkateig (in türkischen Lebensmittelgeschäften erhältlich), alternativ kann auch fertiger Strudelteig verwendet werden 75 g Milka Weihnachts-Schokolade 200 g Schlagsahne 1 Dose Pfirsiche (abgetropft ca. 480 g) 1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Muffinform mit etwas Butter oder Margarine einfetten. Ei und Milch verquirlen. Jedes Yufka-Teigblatt in vier Quadrate schneiden und dünn mit der Ei-Milch-Mischung einstreichen. Jeweils 2 Quadrate aufeinanderlegen und wie eine Blüte in die Muffinmulde legen, 5 – 10 Minuten backen. 2. Milka Schokolade in Stücke brechen und mit 1-2 EL Sahne in einem kleinen Topf unter Rühren schmelzen. Übrige Sahne steif schlagen, Schokolade mit einem Löffel unterheben und die Mischung bis zum Anrichten kühl stellen. 3. Früchte in Spalten schneiden. In die Yufka-Körbchen verteilen und mit der Schokoladencrème anrichten. Nach Belieben mit Milka Zarte Weihnachtssterne dekorieren. Tipp: Die Körbchen haben mehr Platz in der Muffinform, wenn Sie nur jede zweite Mulde belegen. Da sie in wenigen Minuten ausgebacken sind, ist auch ein zweites Blech schnell fertig. Sie können gut vorbereitet werden und bleiben – fertig ausgebacken – lange knusprig. Milka Marzipan-Bratapfel 4 Stück 15 Min. Vorbereitung 35 Min. Backzeit Zutaten: 4 Äpfel (z. B. Braeburn oder Boskop) 4 TL Butter 400 ml Apfelsaft Milka Produkte zum Füllen, z. B.: 2 Riegel Milka Edel-Marzipan oder 1 Pck. Milka Feine Kugeln Marzipan 1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Äpfel mit einem Apfelausstecher entkernen. Den entstandenen Hohlraum bis zum Rand mit Milka Marzipan füllen. 2. Obere Apfelhälfte mit Butter bestreichen. Apfel in eine ofenfeste Form setzen und mit Apfelsaft übergießen, sodass dieser ca. 1 cm hoch in der Form steht. Auf der mittleren Ofenschiene 30–40 Minuten backen, bis die Schale des Apfels aufgeplatzt ist. Abkühlen lassen und pur oder mit etwas Vanillesauce genießen. Tipp: Sie können die Äpfel auch sehr gut einzeln in kleinen Weckgläsern zubereiten. Milka Muffins mit zartschmelzendem Kern ca. 12 Stück ca. 15 Min. Vorbereitung 15 Min. Backzeit 30 Min. Kühlzeit Zutaten: 200 g Milka Alpenmilch Schokolade 250 g Mehl 250 g fettarmer Joghurt 100 g Zucker 2 Eier 4 EL Sahne 2 TL Backpulver 2 EL Kakao 75 ml Öl 1. Schokolade mit einem Messer klein hacken. Die Hälfte mit Sahne vermengen und im Topf erwärmen. Schokoladenmasse im Kühlschrank ca. 30 Minuten abkühlen lassen. 2. Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Restliche Schokolade, Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Eier, Joghurt, Zucker und Öl mit dem Handrührgerät aufschlagen. Mehlmischung nur kurz unterrühren. 3. Die Hälfte des Teiges in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen. Von der kalten Schokomasse mit einem Teelöffel 12 kleine Kugeln abstechen und in die Mitte der Muffins drücken. Übrigen Teig darauf verteilen und 15 Minuten im Ofen backen. Tipp: Statt der Muffinform können Sie auch eine Tasse nehmen. Diese gut ausfetten, mit Paniermehl ausstreuen und zu 2/3 füllen. Die Backzeit hängt von der Größe der Tasse ab. -------------------------------------------------------------------------------- Bookmark setzen - - - Druckversion - - - Seite weiterempfehlen --------------------------------------------------------------------------------

Rezepte: Weihnachtsplätzchen von Milka