| Bohnenbrei für ca. 6 Tortillas ohne Fleisch Zutaten:
200 g Kidney-Bohnen aus der Dose, püriert
½ TL Chilipulver
½ TL Kreuzkümmelpulver
2 Knoblauchzehen, fein zerdrückt
Evtl. etwas Wasser
Zubereitung:
In einem Topf den Bohnenbrei erhitzen, die Gewürze zugeben, gut umrühren und wenn nötig, den Brei mit etwas Wasser geschmeidig halten. Den heißen Brei anschließend in Tacos füllen oder auf Tortillas streichen. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 15 Minuten.
Zubereitungszeit 15 Minuten
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