NDR (Hrsg.), Ulrich Koglin
Das Landpartie Kochbuch
Die 100 köstlichsten Rezepte
2006. 144 Seiten, 145 Abbildungen,
23,0 x 28,0 cm, Hardcover
ISBN 3-89993-720-1
€ 19,90 / sFr 33,90
In jeder Landpartie-Sendung wird gekocht oder gebacken. In Hofcafés, einfachen, guten Gasthäusern oder auch mal in einem Sterne-Restaurant. Da haben sich über die Jahre zahlreiche Rezepte angesammelt.
Das Landpartie Kochbuch vereint die köstlichsten 100 Rezepte aus der beliebten TV-Sendung – ein lang gehegter Wunsch aller Landpartie-Fans geht damit endlich in Erfüllung! Die Zuschauer von Heike Götz können von nun an die leckersten Gerichte der Köche, Bauern und Landfrauen in aller Ruhe am heimischen Herd nachkochen – von „Heidschnuckenroulade mit Steinpilzen auf Kohlrabi- und Rote Beeteragout“ über „Möhrenkuchen“ bis hin zu „Birnen, Bohnen & Lamm“ – so schmeckt der Norden!
Alle Rezepte sind nach norddeutschen Regionen sortiert, Schritt für Schritt erklärt, wunderschön fotografiert und sehr lecker!
Suppen, Fleisch, Fisch und Süßes aus:
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Schleswig Holstein, Herzogtum Lauenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Küste Mecklenburg-Vorpommern, Binnenland Hamburg, Heide und Wendland, Harz, Solling, Eichsfeld, Bentheim, Dümmer, Emsland Oldenburgerland und Bremer Land
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