Genießerreise in die Welt des Kaffees (I)
Eigentlich gehört Kaffee zu den ,,Grundnahrungsmitteln“ und besitzt keine jahreszeitliche Abhängigkeit. Für viele Genießer ist das so und es werden immer mehr, die weder zu Hause auf die Tasse Kaffee, den Espresso oder den Capuccino verzichten wollen. Immer mehr Cafébars laden auf den Fußgängerzonen zum Genuss des tiefschwarzen Getränks mit der hellbraunweißen Haube ein. Wir haben gedacht, wir widmen dem Kaffee im Herbst ein Special und treten mit Ihnen eine Reise an, die in den Orient führt, in den Hafen des historischen Venedig, nach Rom, Wien und schließlich zu Ihnen nach Hause. Eine Reise in die Welt des Kaffees. Die kleine Rösterei ,,Rubens“ in Essen ließ uns hinter die Kulissen schauen und leckere Espresso-Röstungen probieren. Den kleinen schwarzen bereiteten wir auf einem brandneuen Espresso-Vollautomaten von ,,Solac“ vor, einem der Hauptdarsteller auf unserer Reise, der uns auf jeder Station begegnen wird. Mit Kaffee lässt sich der leckerste Gaumenschmaus zaubern. In jeder Folge gibt es Kaffee-Rezepte aus der koestlichkeiten.de-Probierküche. Und jetzt: Auf in die Welt des Kaffees.
