Rucolasalat mit Krebsschwänzen
gehört zu den italienischen Lieblingsspeisen von Mario Adorf. Hier verrät er das Rezept.
Farfalle con ficchi (Nudeln mit Feigen)
Eine warme, süße Nudel-Köstlichkeit mit Feigen, Honig und Cognac…Verwöhnen Sie damit z.B. Ihre Gäste oder einfach sich selbst.
Maccheroncini alla Maremma (Kleine Maccheroni mit Sardinen und Trauben)
Dieses köstliche Gericht stammt aus der südlichen Toskana. Serviert man es zusammen mit einem Weißwein aus Pitigliano, der typisch für die Gegend ist, wird es zur wahren Köstlichkeit!
Saltimbocca vom Seeteufel mit Rucola-Risotto
Vielseitige Gaumenfreuden auf Italienisch verheißt die "Tatort"-Kommissarin Maria Furtwängler mit ihrem Rezept. ("Saltimbocca" ist ein mit Salbei und Schinken gefülltes Schnitzel.)
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