Der Berg ruft: Gipfelstürmer von Hilcona | 
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Die Käsespätzle von Hilcona schmecken richtig lecker.
Bild: Hilcona
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In der ,,koestlichkeiten.de-Probierküche" gab es einige Tage Pasta zu essen, Fertigpasta wohlgemerkt, mit der unsere Küchenchefin wenig Arbeit hatte. In Italien sagt man, Pasta, die nicht durch die Hände einer wohlgenährten Frau gelaufen ist, schmeckt nicht. Wohlgenährt muss die Frau deshalb sein, weil dünne Frauen viel zu nervös sind und das merkt die Pasta.
Bei den Hilcona-Fertiggerichten muss alles richtig in der Vorbereitung gelaufen sein, denn die Produkte unter dem Label ,,Alpenwelt" sind ausnahmslos köstlich, die Pasta zergeht auf der Zunge und - sie ist blitzschnell zubereitet. Folglich hatte die Küchenchefin in der ,,koestlichkeiten.de-Probierküche" gar nicht viel vorzubereiten. Angeboten werden Älplermakkaroni, eine Gemüse-Spätzlepfanne (bei der Leckerschmecker mit der Farbigkeit seine Probleme haben könnte), Käsespätzle und die Schupfnudelpfanne. Es war uns ein Genuss!
Hilcona - für besser Esser tirfft hier wieder zu. Die Gaumen der Gäste werden im Sturm erobert bei einem Höchstmaß an zeitlicher Flexibilität. Die lose gefrorenen Produkte lassen sich gut portionieren und innerhal weniger Minuten in eine schmackhafte Mahlzeit, Beilagen oder Take-Away-Snacks verwendeln.
Festgestellt haben wir auch, dass sich die Alpenpasta ausgesprochen gut warm hatlen lässt, also Büfetqualitäten aufweist.
Leichte Weißweine, wie zum Beispiel Riesling vom Weingut St. Antony, passen sehr gut zu den gebirgigen Spezialitäten. Aber auch Weine aus der Schweiz, die dann auch noch thematisch passen, runden die Alpenkost von Hilcona ab. Es war uns ein Genuss!
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Schupfnudelnpfanne mit extra viel Romanescu.
Bild: Hilcona
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