Am Wochenende steigt das Thermometer über 20 Grad. Zeit, den Grill auf die Terrasse, den Balkon oder den Rasen zu setzen. Wir haben Bücher zum Thema vorgestellt, Tipps gegeben, welches Grillgut sich eignet, welches nicht, wie hoch die Temperaturen im Grillfeuer sein dürfen. Also wollen wir uns in diesem Jahr auf Informationen der anderen Art zum Grillen konzentrieren und natürlich Rezepte vorstellen. Für alle Fans des heißen Rosts gibt es in diesem Jahr ein ganz besonderes Ereignis: Vom 20. bis 23. Mai findet die Grill-Weltmeisterschaft in Gronau statt. Dort können Hobbygriller viele Anregungen für die Grillsaison mitnehmen. Der Präsident der World Barbecue Association gibt Tipps fürs richtige Grillen daheim. Am Wochenende gibt es ,,Trainingstemperaturen“.
Austragungsort der 12. Grill-WM ist das westfälische Gronau, wo sich etwa 90 Teams aus aller Welt einer internationalen Jury stellen werden. Das Gewinnerteam darf den begehrten Titel „World Barbecue Champion“ für ein Jahr tragen. Hobbygriller können den Profis beim Wettgrillen über die Schulter schauen und so viele Tricks und Tipps mitnehmen. Der Veranstalter, die German Barbecue Association (GBAEV), erwartet ca. 100.000 Zuschauer und bietet ein spannendes Rahmenprogramm.
