Gebratene Bananen zum Dessert bilden einen süßen Kontrast zum durchaus pikanten Essen aus Mexiko. Besonders von Kindern werden sie gern gegessen.

Zutaten (für 4 Personen):
4 Bananen, geschält und längs halbiert
3 TL Butter
½ TL Zimtpulver
Saft einer Orange
2 EL Honig

Zubereitung:
In einer Pfanne die Butter zerlaufen lassen und die Bananenhälften etwa 4 Minuten darin braten. Zimtpulver und Orangensaft darüber gießen. Kurz aufkochen lassen. Vor dem Servieren den Honig über die Bananen laufen lassen. Pro Person und Portion werden 2 Bananenhälften serviert.

Zubereitungszeit: etwa 20 Minuten