 - Désirée Eser in der Lage Hattenheimer Nussbrunnen. Der Lagenname leitet sich von einer früher von Nussbäumen umwachsenen und heute noch sprudelnden Quelle ab.
Porträt des Weingutes August Eser im Rheingau
Im Fussballsommer 2011 spielen Frauen auf technisch bemerkenswertem Niveau um den ersten Rang der Weltspitze. Mitte der 1950er Jahre galt diese Frauensportart noch als anrüchig. Ähnlich von Männern dominiert waren viele Lebensbereiche und auch in der Landwirtschaft lebten Frauen am Rand der öffentlichen Wahrnehmung.
Erst die letzten Jahre brachten neue Einsichten und eine Zäsur der gängigen Traditionen. Die neue Rolle der Frau nimmt allmählich Gestalt an und Frauen die etwas bewegen, sind schon fast eine Selbstverständlichkeit.
In den Weinregionen schafften viele Frauen aus Winzerfamilien in den vergangenen 20 Jahren der neuen Einsicht gemäß Beeindruckendes. Gut ausgebildet und selbstbewusst treten neue Frauen in den Focus der Öffentlichkeit. Als Winzerinnen wollen und können sie selbst gestalten und bestimmen, was ihnen und anderen Menschen schmecken soll.
Désirée Eser ist eine solche Frau. Jung an Jahren, zur „Generation Riesling“ gehörig, ist sie seit 2007 Inhaberin des nach dem Großvater benannten Weingutes. Sie profitiert von den Erfahrungen der Ahnen, Großeltern und Eltern und wirft Fachwissen, aber auch Elan, Freude an Genuss und Kunst in die Waagschale des guten Weingeschmacks. Ob Frauen besseren Wein machen als Männer, wollen wir hier beileibe nicht diskutieren. Aber die Frauen sind in jedem Falle angekommen und Désirée Eser, Diplom Ingenieurin für Weinbau und Önologie, macht und hat eine tolle Figur in der Welt der Weinmacher.
 - Mit der Familie im Rücken bricht Désirée Eser in die Zukunft auf.
Das Weingut August Eser ist im Herzen des Rheingaus zu finden. Die Weinbergslagen dieser Region liegen fast alle sonnenexponiert entlang des Rheins, der mit seinen angeschwemmten tertiären Tonmergelböden und einem hohem Anteil an Kalk sowie Mineralien zur Entstehung herrlicher Weine beiträgt. Die zahlreichen Spitzenweinlagen reihen sich an den schieferigen und optimal mit Wasser versorgten Hängen wie Perlen auf einer Schnur aneinander und befinden sich auf ganzer Länge des hier in Querrichtung, besser: Ost-West-Richtung, fließenden Rheins zwischen Rüdesheim und Walluf. Siebzehn verschiedene Lagen, davon 7 für Erste Gewächse klassifiziert, über 8 Weinorte verstreut, charakterisieren die wunderbare Vielfalt und die Finesse der von Désirée und Joachim Eser bereiteten Weine. Manche sehen diese Lagenvielfalt als Handikap, Désirée Eser sieht darin die Möglichkeit, die unterschiedlichen Reifegrade der Trauben und die verschiedenen Prägungen durch Böden, Lagen und Klima herauszuarbeiten.
 - Jugend, Dynamik und Eleganz in der Flasche.
Der Schlüssel zu gutem Rheingauer Wein und der Schlüssel zu jährlich 90000 Flaschen Riesling und Spätburgunder ist für Désirée Eser und Vater Joachim Aufgabe, Passion sowie auch Logo. Auf dem Familienweingut weiß man seit Generationen die selektiv zu lesen, schonend zu pressen und langsam Weinberge trefflich zu pflegen, die Trauben zu vergären. Kombinierter Ausbau in Stahl oder Holz prägen den charaktervollen Ausdruck der Weine.
In dem 1650 erbauten Gutshaus mit Tonnengewölbe und Holzfasskeller ist Désiree Eser in 10. Generation die erste Frau in der Leitung des Weinguts mitten im Ortskern von Oestrich-Winkel.
Da sie heute die Familie vertritt, und um Dank auszudrücken, widmet sie einen Wein allen Menschen vor der „10. Generation“ und bekräftigt damit ihren Weg in die Weinwelt. Der führte über Ausbildung und Praktika im In- und Ausland wieder zurück zu den Wurzeln nach Oestrich.
10. Generation „My way“ Rieling 2010 Kabinett feinherb ist ein fröhlicher, säuremilder und frisch-fruchtiger Wein, der Jugend, Dynamik und Eleganz vereint. Ein hellgrün schimmernder, Wein gewordener saftiger Sommerapfel, zu dem sich helles Steinobst gesellt. Ein zarter Begleiter zu leichter Gemüseküche, Räucher- oder Süßwasserfische.
 - Preise gibt es regelmäßig für die Riesling-Lady.
Winkeler Jesuitengarten Riesling 2010 Kabinett trocken ist ein knackig frischer, jugendlicher Wein von überwiegend tiefgründigem Lössboden. Sein Duft erinnert an reife Äpfel, helles Steinobst und Zitrus. Am Gaumen ist Apfel und eine Portion säuerliche Bitterkeit zu genießen. Der Winkeler Jesuitengarten ist eine der wärmsten Rheingaulagen und ehemaliges Rheinauenland.
Oestricher Lenchen Riesling 2009 Kabinett trocken brilliert geradezu mit Apfel- und Zitronenduft. Dieser milde Riesling jongliert virtuos mit Säure und honigmilder Restsüße sowie leichter Erdwürze. Dieses Lenchen ist ein mit Goldener Preismünze des Landes Hessen belohnter Siegertyp. Übrigens hat der Name nichts mit einem kleinen Mädchen namens Lene zu tun, sondern gründet sich möglicherweise auf „Lehen“ für geliehenes Land oder steht für „Berglene“, einen Berghang. Oestricher Lenchen Riesling Kabinett 2009 gibt dem Riesling und dem Rheingau einen wunderschönen Ausdruck.
Bei etwa 10 Prozent der Substrate, die der Wein aus dem Boden zieht, handelt es sich um Mineralstoffe. Hauptsächlich handelt es sich hierbei um Kalium, Calcium, Eisen, Natrium, Magnesium, Phosphat, Sulfat und Kieselsäure. Damit der Boden im Weinberg gesund erhalten wird, entschieden die Esers sich für naturnahe Wirtschaftsweise. Dazu gehört auch die Dauerbegrünung der Weinberge. Verschiedenste bunt blühende Pflanzen wachsen als Stickstofflieferanten zwischen den Rebreihen und sind neben dem optischen Genuss ein Gesundbrunnen für die Trauben.
 - Trauben sind ihr Leben.
Oestricher Lenchen Riesling 2010 Spätlese trocken lockt mit jugendlich frischem Fruchtduft und angenehmem Würzhauch. Diese Spätlese besitzt anregende Frische zu rundem Geschmacksentree und überraschend geschmeidige Jugend steht einer saftigen Gesamtentwicklung nicht im Weg. Reife Fruchtsüße setzt einen makellosen Schlusspunkt hinter harmonischen Gesamteindruck.
Rauenthaler Rothenberg Riesling 2009 Steillage Kabinett feinherb bringt viel Vitalität und Fülle einer besonderen Höhenlage zum Ausdruck. Das Weingut Eser interpretiert die Mineralität des roten Phylittschiefers in vorherrschender Süd-Süd-West-Richtung geradlinig dezent und feingeschliffen. Durch Akzentuierung der Säure wirkt er fast trocken. Er entwickelt ein klares Duftbild von Aprikosen eine überraschend würzige Geschmacksprogression.
Hattenheimer Nussbrunnen Riesling 2009 Spätlese trocken trumpft blitzgelb schon in der Duftkür mit wilden Pfirsichen, Aprikosen, süßen Äpfeln und verhaltenen Zitrusnoten auf. Erst weich und dann säurestark nimmt er den Dufteindruck auf und ergänzt ihn durch florale Noten sowie aparte Mandelbitternis. Perfekt hält er die Waage zwischen reichlicher Frucht und Bodenaromen. Dieser Wein rief geradezu nach der Goldenen Landespreismünze.
 - Mit ihren Weinen wird sie weiterhin für Aufmerksamkeit sorgen.
Hugh Johnson beschrieb Weintrinker einmal als gut aussehend, intelligent, gesund und sexy. Bei Weinmachern, und gerade bei weiblichen, könnte man meinen, er hätte vergessen zu erwähnen, dass sie auch erfolgreich sind. Désirée Eser steht für Riesling und Eser Riesling für viel Gefühl. Auf diesem Familienweingut weht noch der positive Wind der Vergangenheit. Neuen Wind brachte die Tochter mit und das lässt nur Gutes oder noch Besseres für die Zukunft vermuten. Alle Weine sind trinkanimierend , voller Elan und Kraft. Infos zum VDP-Weingut unter: http://www.eser-wein.de
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