Lust auf Kirschen Das Werk des spanischen Starkoches wurde zum weltbesten Kochbuch des Jahres 2006 gekürt – jetzt liegt es in einer deutschen Übersetzung vor. Schon allein die außergewöhnliche Bebilderung macht, was der Titel verspricht: „Lust auf Kirschen!“

Wilde Küche Wenn Sie auf der Suche nach leckeren Wild-Gerichten sind, haben Sie Ihr Ziel erreicht! Dieses Kochbuch ist von jenen gemacht, die sich bestens mit der köstlichen Zubereitung von Reh-, Dam-, Schwarz- und Rotwild auskennen: den Niedersächsischen Landesforsten.

Natürlich koch´ ich! Ein gutes Leben beginnt mit einer gesunden Ernährung - Hardy Krüger jr. sagt Ihnen wie es geht. Mit 52 Saison-Rezepten präsentiert er Köstlichkeiten der regionalen Bio-Küche mit leckeren Bio-Produkten. Dabei beschränkt er sich nicht nur auf die richtige Zubereitung

Kulinarische Geheimnisse aus Rügener Töpfen Das Buch ist gespickt mit kleinen Legenden, schönen Zeichnungen, mit Basics der Küchenkunst und der Gästebewirtung. Die DVD, die zum Buch gehört, zeigt Tipps für die schnelle Küche, dazu einfühlsame Kurzfilme über das Land und die Menschen, die Rügener Schätze zu feinen Spezialitäten veredeln. 

Deutsche Delikatessen Republik Zwischen Rügen und Vogtland, Wernigerode und Frankfurt/Oder entwickelte sich bis zur Wende eine ganz eigene Koch- und Esskultur, geprägt vom Ideenreichtum der DDR-Bürger, die so manchen Versorgungsengpass mit viel Kreativität und frischen Produkten aus der eigenen Datscha überbrückten.

Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Rheins - Von Köln bis nach Bacharach. Exclusive Gourmet-Restaurants, Historische Gasthäuser, Weinstuben und Feinschmeckerlokale bieten für jeden Genuss, von den verfeinerten regionalen Klassikern bis zur gehobenen französischen Küche, das richtige Ambiente.

Kulinarisch reisen Die im farblich satten Orange gestaltete fünfteilige Reiseführerserie stellt regionale Gerichte und die Herkunft der Produkte in den Vordergrund. Die Reihe "Kulinarisch reisen" besteht aus den fünf Bänden Deutschland, Italien, Frankreich, Provence/Côte d'Azur und Toskana.

Das Landfrauen Kochbuch - Bayerische Küche
Ob Oktoberfest oder Biergarten, Kirchweih oder Starkbierzeit: Keine andere Region steht so sehr für herzhaftes Essen in gemütlicher Runde wie Bayern.

Das Landpartie Kochbuch - Die 100 köstlichsten Rezepte Das Kochbuch vereint die köstlichsten 100 Rezepte aus der beliebten TV-Sendung. Alle Rezepte sind nach norddeutschen Regionen sortiert, Schritt für Schritt erklärt, wunderschön fotografiert und sehr lecker!

Eine kulinarische Entdeckungsreise
durch Eifel, Saar-Hunsrück und Pfälzerwald