Hochzeit und Café | 
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Sieht gut aus, krönt den Anlass und schmeckt. Der ,,Bräutigam"!
bild. Saeco
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Kaffee krönt den besonderen Anlass. Wer nicht nur Kaffee kochen, sondern Leckeres mit Café herstellen will, der bekommt vom Espressoautomatenhersteller Saeco schöne Rezepte mit auf den Weg. Die Espresseexperten emfpehlen für den ,,besonderen Anlass", etwa eine Hochzeit im Wonnemonat Mai, nachfolgende drei Café-Rezepte.
Bräutigam
• 1 Tasse gekühlten Kaffee
• 2 cl Crème de Café
• 2 cl Cognac
• 1 TL Zucker
• 200 ml Crushed Ice
Das Crushed Ice in einen Shaker geben, Cognac, Kaffeelikör und Zucker hinzufügen. Das Ganze
gut mixen und in ein Martiniglas gießen. Mit dem gekühlten Kaffee auffüllen und servieren. | 
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Die Braut, gut anzusehen und ausgesprochen köstlich.
Bild. Saeco
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Braut
• 4 cl starken Kaffee
• 2 cl Cointreau
• 1,5 cl Sahne
• 1 Kugel Vanilleeis
• Schokostreusel
Den Rand vom Cocktailglas für einen dekorativen Zuckerrand erst in etwas Zitronensaft und
dann in Zucker tauchen. Alle Zutaten außer Vanilleeis im Shaker mixen. Die Kugel Vanilleeis in
ein Cocktailglas geben und die geshakten Zutaten darübergießen. Mit Schokostreuseln
dekorieren. | 
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Zum Honeymoon eine Café-Spezialität.
Bild: Saeco
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Honeymoon
• 2 Kugeln Vanilleeis
• 2 cl Orangenlikör
• 2 cl Orangensaft
• ½ Päck. Vanillezucker
• 2 Esslöffel Sahne
• ¼ l gekühlten Kaffee
• 8 cl Baileys
• 1 cl Haselnuss-Sirup
Das Vanilleeis in ein großes Glas geben. Orangenlikör, Orangensaft, Sahne und den
Vanillezucker hinzugeben. Den gekühlten Kaffee und Baileys hinzugeben. Nach Belieben mit
Haselnuss-Sirup verfeinern
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