Immer mehr Frauen sorgen für Aufsehen in einer Welt, die traditionell den Männern vorbehalten war. Sie vertrauen ihrem guten Geschmack und ihrem Gespür, sind zudem beeindruckend gut ausgebildet und bereit, oft mühsame Arbeit auf sich zu nehmen.
Zum ersten Mal widmet sich ein Buch auf 208 Seiten den zahlreichen Frauen, die mit Können und Leidenschaft den Beruf der Winzerinnen ausüben. Immer mehr Weine werden in Europa von Frauen bereitet und immer mehr Frauen machen immer bessere Weine, ja erzielen sogar Bestnoten. Denn allen gemeinsam ist der hohe Qualitätsanspruch. „Qualität kommt von quälen: Wir quälen nicht die Trauben, sondern uns selbst mit der Handarbeit.“Tina Pfaffmann aus Frankenweiler bringt mit diesem Statement die Herausforderungen des Alltags auf den Punkt.
„Weinfrauen“ porträtiert 40 Winzerinnen aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Italien, Spanien, Portugal und Frankreich, die Weine nach eigenem Geschmack machen. Weitere 30 Weinmacherinnen präsentiert der illustrierte Anhang in kurzer Form. Gemäß ihrem Temperament und Charakter, gemäß dem Charakter und der Eigenständigkeit des Weins. Ob Frauen nun die bessere Nase haben, mögen andere klären. Aber dass sie den besseren Geschmack haben, da ist sich eine Ebersheimer Winzerin ganz sicher. Und dass sie aber als Frauen, wie Psychologen sagen, mehr Aufmerksamkeit dem einzelnen Detail schenken, dass sie jedes einzelne Detail analysieren, um letztlich die angestrebte Harmonie zu erreichen, lässt sich auf die Arbeit der Frauen im Weinberg und im Weinkeller übertragen. Ihr Anliegen ist es, das Unverwechselbare ihrer Region, das Besondere ihres Terroirs und das Einzigartige ihrer Lagen zum Ausdruck zu bringen. Ausgestattet mit Wagemut, Einfallsreichtum und Kreativität schlagen sie zielorientiert den Bogen vom Boden und der Traube zu dem Vergnügen im Glas. Wein ist eben (auch) Frauensache. „Weinfrauen“ (ISBN 978-3-03800-377-9) Die besten Winzerinnen Europas und ihre Weine ist gebunden und mit 200 Farbfotos bestückt im AT Verlag erschienen. Es kostet 39,90 €. Infos: http://www.at-verlag.ch
