Bordeaux - 100 für jeden
Bordeaux. Den passenden Wein für einen bestimmten Anlass zu finden, ist nicht immer leicht. Ob ein Wein gut oder schlecht ist, mag der persönliche Geschmack entscheiden, obgleich ein paar gültige Standards unsere ganze Zustimmung verdienen. Dabei geht es trotz und alledem um Vorlieben, um den Wein der eigenen Wahl.
Dabei geht es trotz und alledem um Vorlieben, um den Wein der eigenen Wahl. Diesen zu finden, verkosteten Weltmeistersommelier Markus del Monego und sein Expertenteam 470 Bordeauxs zum fünften Mal blind und wählten 100 Weine für jeden Geldbeutel und zu verschiedenen Anlässen aus.
Exotisches Aromapaket
Die Selektionskriterien sind international, nämlich hohe Qualität und ein gutes Preis-Genuss-Verhältnis. Das Ergebnis ist eine Auswahl typischer Weine mit Frucht, Esprit, Kraft und Fülle. Ein Navigationssystem durch die Vielseitigkeit des Bordeaux führt zu kräftigen Roten, frischen Weißen, fruchtigen Rosés bzw. Clairets und feinen Süßweinen. Ein passender Bordeaux findet sich immer.
Ob zum Aperitif ein erfrischender Entre–Deux-Mers den Magen auf köstliches Essen einstimmt, oder ein exotisches Aromapaket aus der Enklave Sauternes, ist wiederum Geschmacksache, aber eine gute. Für jeden Tag werden unkomplizierte Weine empfohlen, die sowohl zur Mahlzeit als auch zum Entspannen passen, sie kosten zwischen 4 und 10 Euro. Lediglich ein Pomerol liegt bei 12-15 Euro.
Kraftvolle Rotweine
Zu besonderen Anlässen werden viele Rotweine mit Preisen von 8 bis maximal 15 Euro genannt, aber auch Weißweine wie ein kraftvoll fruchtiger Graves, der ein komplettes Menü begleiten kann. Ein 2005er Merlot-Cabernet vom Ch´a`teau Bertinat Lartiue aus St. Emilion, dem malerischen Örtchen östlich von Bordeaux, das seiner kraftvollen, Rotweine wegen eine internationale Anhängerschaft hinter sich weiß, wird zum großen Braten empfohlen und kostet zwischen 10 und 12 Euro. Mit Wein aus dem Bordeaux lebe die Freundschaft, denn in geselliger Runde schmeckt ein Bordeaux besonders gut. Ihren Lieblings-Bordeaux mit Empfehlung finden Sie unter http://www.bordeaux.com
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