Amarula–Canache mit Blattgold
Zutaten:100 g Kuvertüre, dunkel
60 g Crème Fraîche
45 g AmarulaCream
Biskuitscheiben 8 cm ?2 St.
Kuvertüre, dunkel zum überziehen
Blattgold zum Verzieren
Zubereitung:
Die Kuvertüre auf dem Wasserbad auflösen,
Crème Fraîcheund Amarulazugeben und alles gut auflösen und verrühren. Die Canachegut 1 Std. kaltstellen. Die AmarulaCanachegleichmäßig auf eine Biskuitscheibe streichen, mit der 2. Scheibe abdecken und die Pastete mit der aufgelösten Kuvertüre überziehen. Mit Blattgold verzieren.
