Nach dem Einkauf

Käptens-Platte

Zutaten für 4 Personen:
Je 1 MEGGLE Baguette gefüllt mit Knoblauch- bzw. Kräuter-Butter
4 küchenfertige Garnelen
1 Limette
4 Scheiben geräucherter Lachs
2 TL Crème fraîche
2 geräucherte Forellenfilets
2TL Sahnemeerrettich
Zubereitung:
MEGGLE Baguettes gefüllt mit Knoblauch- bzw. Kräuter-Butter nach Packungsanweisung
zubereiten und aufschneiden. Garnelen auf je eine Scheibe MEGGLE Baguette legen. Limette in Scheiben schneiden, einschneiden und die Garnelen damit verzieren. Lachs und Forellenstückchen auf die restlichen Baguettescheiben verteilen und mit Crème fraîche bzw. Sahnemeerrettich garnieren. Nach Wunsch mit frischen Kräutern und Kaviar verzieren.
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Eine Portion enthält: 64 g E, 13 g F, 46 g KH, 570 kcal, 2387 kJ
Rezept-Nr.: 90_043