Carne y verduras al horno
Dieses sehr gute Eintopfgericht läßt sich einfach und schnell auch für viele Esser vorbereiten und eignet sich daher besonders für Einladungen. Crema Catalana
Um eine Crema Catalana originaltreu zuzubereiten, benötigt man ein spezielles Brenneisen. Denn die fertige Creme wird mit Zucker bestreut, der vor dem Servieren kurz angebrannt wird. 
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